Volg ons via
 
 
 

Spruitjes, lekker of vies

De meeste kinderen vinden spruitjes niet erg lekker

Soms vinden we iets heel lekker maar ook komen we eten tegen dat ons inziens vies is. Hoe komt dat? Onze tong heeft allerlei smaakpapillen die vier soorten smaak kan herkennen, zoet, zout, zuur en bitter. Deze sturen gegevens naar de hersenschors en daar wordt bepaald of we het lekker of vies vinden. Kinderen lusten veelal geen bittere spruitjes, maar dat komt met name omdat hun smaakpapillen zijn ingesteld op zoet. Moedermelk is namelijk ook zoet.

Worden ze ouder dan komt er een verandering en dan is het meestal een kwestie van leren eten. Smaak heeft ook te maken met geur en hoe iets eruit ziet. Toch kan over het algemeen worden gesteld dat wanneer we iets niet lusten, dan hebben we het niet geleerd om te eten.


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Door: Redactie
Hits: 1013
Categorie: 
Eten en Drinken
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer


Tags:
spruitjes roerbakken, spruitjes klaamaken, spruitjes invriezen, stamppot spruitjes