Volg ons via
 
 
 

De juiste wijn bij het Kerstdiner

Een goed Kerstdiner vraagt om de juiste wijn

Om tijdens het Kerstdiner de juiste wijn te schenken is meer nodig dan het kiezen van een mooie fles wijn in de supermarkt.

Onderstaand wat tips in je speurtocht naar de juiste wijn bij het menu dat je gaat opdienen:

  • De standaardregel witte wijn bij vis en rode wijn bij vlees gaat niet altijd op
  • Bij kip, varkensvlees of kalfsvlees past een witte wijn of een lichte rode
  • Bij vlees, wild en gevogelte past een krachtige rode wijn
  • Bij iedere gang hoort weer een andere wijn, te beginnen met een lichte witte wijn (de goedkopere) naarmate de avond vordert serveer je de duurdere en oudere rode wijn. Wit komt voor rood
  • De vermelding AOC (appellation d'origine controlée) geeft aan dat deze wijn uit een specifieke streek komt en aan hoge kwaliteitseisen voldoet
  • Kom je er niet uit, laat je dan adviseren door de slijter
  • Voor meer informatie: www.bourgondie-toerisme.com

Afbeeldingen
  • wijn 2.jpg
  • wijn 3.jpg
Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Door: Redactie
Hits: 1475
Categorie: 
Eten en Drinken
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer


Tags:
wijn kopen, soorten wijn, rode wijn, houdbaarheid wijn, wijn ah, alles over wijn, witte wijn