Volg ons via
 
 
 

Appelstroop | Minder appel en meer suikerbieten

Appelstroop | Appelstroop lekker maar ook gezond?

Appelstroop is gezond, een uitspraak waar we mee worden opgevoed.

Toch is de appelstroop die je tegenwoordig koopt heel wat minder gezond dan je zou verwachten.
De meeste appelstroop bevat meer suikerbiet dan appel, 70% suikerbiet en maar 30% appel. Als beste komt de stroop van Crombach uit de test van de Consumentenbond en de Rinse appelstroop van Hero als slechtst.

In appelstroop zit dankzij de grote hoeveelheid suikerbiet wel veel ijzer (appel bevat maar nauwelijks ijzer). De hoeveelheid ijzer wisselt nogal, dit is per suikerbieten oogst verschillend.

De ijzer in de appelstroop is een vorm die niet gemakkelijk door ons lichaam wordt opgenomen maar de opname kan worden bevorderd door virtamine C. Een gezonde combinatie is dan ook een boterham met appelstroop en een glas sinaasappelsap. Calcium daarentegen remt de opname van ijzer, een glas melk erbij is dan ook geen goede keus.

Bron: Consumentenbond


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Door: Gast
Hits: 3210
Categorie: 
Eten en Drinken
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer


Tags:
appelstroop, appelstroop maken, appelstroop recept, ijzertekort aanvullen, bloedarmoede symptomen