Maaltijdsalade bevat veel vet

Mayonaise en de romige dressingsauzen oorzaken van een hoog vetgehalte.

Sommige maaltijdsalades bevatten zoveel vet en calorieën, dat je haast nog beter een Big Mac met friet kunt gaan eten bij de McDonalds. Een en ander komt naar voren uit onderzoek gedaan in Groot-Britannië. De mayonaise en de romige dressingsauzen zijn verantwoordelijk voor dit hoge gehalte aan vet. Bij onderzoek naar de salades uit de supermarkt constateerde men dat de dressing in veel gevallen uit mayonaise bestaat.

Op de verpakking vermeldt de fabrikant e.e.a. niet duidelijk. De in de salade aanwezige mayonaise wordt wel vermeldt, maar opgesplitst in verschillende componenten. Hierdoor ontstaat het idee dat de salade best wel gezond is, terwijl het tegendeel waar is.

Bron: Gezondheidsplein