Volg ons via
 
 
 

Hollandse nieuwe haring een topper

Er is weer veel betaald voor het eerste vaatje haring

Het haringseizoen is weer geopend. Het eerste vaatje Hollandse nieuwe haring heeft op de veiling in Scheveningen 66.000 euro  opgebracht. Dit bedrag gaat naar de Stichting Kinderpostzegels Nederland.

Volgens deskundigen is de kwaliteit van de haring zelden zo goed geweest. Het weer van de afgelopen weken heeft ervoor gezorgd dat er voldoende plankton in zee was waardoor de haring zich goed vet heeft kunnen eten.

Om haring te verwerken tot Hollandse nieuwe haring moet deze ook goed vet zijn, en op de juiste manier worden gekaakt en gepekeld. Zo'n 85 miljoen Nederlanders zullen dit jaar weer een Hollandse Nieuwe  verorberen.

Maar ook bij onze Ooster-en Zuiderburen is de Hollandse Nieuwe erg geliefd.


Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Door: Redactie
Hits: 969
Categorie: 
Eten en Drinken
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer


Tags:
haring kaken, wanneer nieuwe haring te koop, haring gezond