Volg ons via
 
 
 

Kliekjes kookboek

Geen samenvatting aanwezig bij conversie.

Een gemiddeld gezin gooit jaarlijks 17 kilo brood, 13 kilo fruit, 16 kilo groenten, 36 liter zuivel,  9 kilo vlees en vleeswaren en 41 eieren weg.

Geschrokken van deze cijfers besloot culinair journaliste Puck Kerkhoven een kliekjeskookboek te maken dat verder gaat dan tosti's en wentelteefjes van oud brood.

Het boek bevat o.a. een oud Spaans gerecht 'Migas de pastor' ofwel Herdersbrood, bestaande uit stukjes brood, spek en worst, een voedzame lunch.

Ook andere topkoks halen hun neus niet meer op voor kliekjes. In het boek van Puck geven vier koks hun favoriete kliekjesrecept prijs.

Het grote kliekjesboek
Uitg. De Boekenmakers

Nuttig? Als je dit artikel waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.
Laat een bericht achter
De naam die je hier invult wordt weergegeven bij de reactie.
Je e-mail adres is nodig voor het verwerken van de reactie, maar wordt niet getoond op de website.
ReCaptcha wordt gebruikt om het plaatsen van spam op deze website tegen te houden. Hiermee kunnen we mensen onderscheiden van malafide scripts.
Door: Gast
Hits: 2348
Categorie: 
Overig
Artikel acties:
 Plaats jouw tip
Print Print
 Reageer


Tags:
kookboek, receptenboek, recepten
Meest gelezen
Aanbiedingen Lezen
Er zijn geen items beschikbaar.