Redactie Eten met plezier | Eenvoudige gerechten en buitenlandse recepten voor nierpatiënten
Voor met name nierpatiënten is het altijd een een heel gepuzzel om eens een lekkere maaltijd te bereiden. Er is nu een speciaal kookboek voor hen met allerlei lekkere recepten.
Het is een jubileumuitgave van het Hans Mak instituut. Dit instituut is opgericht door de Nierstichting en de Nierpatiënten Vereniging Nederland. Het boek ’
Eten met Plezier! bevat veel informatieve tips, geeft uitleg over voedingsstoffen, is helder en is voorzien van mooie fotografie. Zowel luxe als eenvoudige gerechten en buitenlandse recepten komen aan bod.
Wellicht ook een heerlijk boekje voor de gezonde lezer.
Eten met plezier
Anke Spijker en Trudeke Struijk-Wielinga
Uitgever: Inmerc