Niet alle wijn moet lange tijd rijpen in houten vaten. Primeurwijnen worden liefst zelfs in het jaar waarin ze worden geproduceerd gedronken.
Eén van deze wijnen is de Beaujolais primeur. Jaarlijks is vanaf de derde donderdag in november de zgn 'Franse Nieuwe' (in het Frans 'Beaujolais Nouveau' ) te koop.
De wijn komt, dat lijkt wel duidelijk, uit de streek Beaujolais.
Nuttig? Als je dit artikel
waardevol vindt, klik dan links op het +1 icoontje om onze site te helpen.