Bozar Brasserie in Paleis voor Schone Kunsten

Bozar Brasserie in Paleis voor Schone Kunsten
met David Martin als toetje

Vanaf 10 december 2010 beschikt het Paleis voor Schone Kunsten, met zijn miljoen bezoekers, eindelijk over een gloednieuw restaurant. 7 dagen op 7 open van 12 tot 23 uur!

Vanaf december 2010 beschikt het Paleis voor Schone Kunsten eindelijk over een gastronomische brasserie met een aanbod dat aansluit bij s lands grootste culturele instelling en haar bruisende culturele leven. Maar het gaat om meer dan een restaurant; de volledige horeca van het Paleis voor Schone Kunsten krijgt er een meerwaarde door. De mogelijkheden voor publieksopvang worden eindeloos, en dat in een uitzonderlijke omgeving die gerestaureerd werd zoals vroeger n conform aan de hedendaagse normen. Aan het hoofd staat de bejubelde chef-kok David Martin. De kleurrijke Fransman, getrouwd met een Brusselse, is baas van La Paix in Anderlecht, de enige Belgische brasserie met een Michelinster.